قال ستو دونالد المدير الإقليمي لشركة مزارع سيلفر فيرن النيوزيلندية، أن المملكة تستهلك 75 في المائة من اللحوم المجمدة و20 في المائة من لحم البقر و8 في المائة من لحم الماعز.
وأشار إلى أن السعودية تحتل المرتبة الأولى في الشرق الأوسط في استهلاك اللحوم من نيوزيلندا بمقدار عشرة آلاف طن سنويا، مبينا أن الشركة تعمل على خطة لتوزيع اللحوم الطازجة وليست المبردة عبر اتفاقية مع «شركة المنجم».
وأضاف ستو دونالد: «السوق السعودية تتصدر قائمة الاستهلاك في اللحوم المجمدة، ويشتمل ذلك لحم العجل والضأن، كما تخطط الشركة لطرح منتجات لحم العجل الممتاز ولحم الخروف الجبلي، وكلاهما منتجات عالية الجودة من اللحوم المبردة الحلال.
وجاء تصريحات ستو دونالد خلال توقيعه مع شركة المنجم السعودية اتفاقية مع شركة سيلفر فيرن لاستيراد منتجات جديدة من اللحوم من نيوزيلندا، وذلك في مقر سفارة نيوزيلندا في الرياض يوم أمس.. وبين أن الشركة النيوزيلندية تعنزم طرح تشكيلة جديدة من منتجات لحوم الضأن والعجل المبرد في السعودية، وذلك بالشراكة مع موزعها المحلي «شركة المنجم».. ومن جانبها قالت شارون أنجوس، المدير العام للتسويق، لدى الشركة أنه تم خلال الفترة الماضية دعوة أكثر من 20 طاهية ومهتما بصناعة اللحوم لمعرفة أذواقهم باللحوم وأي منها التي تلقى الرواج لدى الرجال والسيدات.
من جهته أكد مازن الدنب، مدير المشتريات في شركة ثلاجات المنجم أن الشركة اتفقت مع 200 موزع محلي لتوزيع اللحوم الطازجة، حيث إن السوق السعودية تعتمد على اللحوم والدواجن المجمدة أكثر من أي نوع آخر، وهو ما جعل الشركة تتفق مع الشركة النيوزيلندية لتسويق وتوزيع اللحوم المبردة والطازجة.
